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グルメマスターから、ひとこと

レストランからの、おいしい「ひとこと」をお届けします。

田中主任 / 与島PA(上下)

2017.03.07

おいしくヘルシーな讃岐コーチンを使用した「讃岐地鶏定食」のご紹介です

味と肉質にこだわった讃岐三畜の1つ「讃岐コーチン」を使用したメニューです。
柔らかく甘みのあるのが特徴の讃岐コーチンをシェフ特製のタレで仕上げています。
沢山の野菜とともに、ボリューム満点・栄養満点のメニューです。
ごはんがすすみ、夏に向けて栄養満点の定食です。

讃岐地鶏定食 980円

田中主任 / 与島PA(上下)

田中
2014.02.21

与島ラーメンです。

与島ラーメン(和風)
伊吹産のイリコで丁寧にダシを取り、あっさりですがコクのあるラーメンです。お立ち寄りの際は、是非ご賞味下さい。

田中主任 / 与島PA(上下)

田中
2011.12.01

瀬戸内産スズキにオリジナルソースをからめた一品!

ソテーした瀬戸内産天然のスズキを、クリーミーなポテトソースにしそ風味を加えた当店オリジナルのソースでお召し上がりいただける、自慢の一品です。
お立ち寄りの際は、是非ご賞味下さい。

※販売期間:11月~3月

 

瀬戸内産スズキのポテトソース
瀬戸内産スズキのポテトソース

田中主任 / 与島PA(上下)

田中
2010.10.01

讃岐の食材をたっぷり使った
「讃岐御膳」

讃岐コーチンを柔らかくヘルシーに仕上げた「親子丼」。時間をかけて甘辛く煮た「地だこの天ぷら」。本場の味「さぬきうどん」。讃岐の食材にこだわった絶品のセットメニューです。適度な歯ごたえとコクのある味を是非ご賞味ください。
 

讃岐御膳
讃岐御膳