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グルメマスターから、ひとこと

レストランからの、おいしい「ひとこと」をお届けします。

田路料理長 / 淡路SA(下り)

田路
2015.09.15

淡路玉ねぎの魅力満載!「淡路玉ねぎ御膳」のご紹介です。

淡路玉ねぎ御膳は淡路玉ねぎの・天ぷら・サラダ・煮込みと、3種類の味をお楽しみいただけます。
天ぷらでは玉ねぎの甘みを、サラダではシャキシャキの食感を味わえます。煮込みは淡路玉ねぎを丸ごと一個煮込み、やわらかく仕上げた自慢の一品。ご飯にはしらすご飯を使った当店の人気メニューです。
お立ち寄りの際は、是非ご賞味ください。 淡路玉ねぎ御膳 1,340円

溝川料理長 / 淡路SA(下り)

溝川
2012.12.19

レストランのこだわりラーメン!

今回紹介させていただく料理はたこラーメンです。単品メニューであまりクローズアップされておりませんが、月間800食注文いただいているかくれた逸品メニューです。スープはあっさりした塩ベースにあさりの煮汁を加えたコクのある海鮮塩スープ。トッピングは、主役の瀬戸内産たこ唐をはじめ淡路島玉葱のスライス、オニオンフライ、わかめ、水菜と地元食材をふんだんに使用しております。お立ち寄りの際は是非ご賞味下さい。

たこラーメン
たこラーメン

溝川料理長 / 淡路SA(下り)

溝川
2011.02.03

お得なカップルメニュー!!

淡路SAが恋人の聖地に認定された記念として、カップルで食べれるメニューを開発しました。当店で人気のたらいうどん蛸飯御膳を2名様用にアレンジ、天ぷらもついてお得です。たらいうどん、淡路近海のタコを使用した蛸飯、揚げたて熱々の天ぷらで満足間違いなし!淡路サービスエリアにお越しの際は是非ご賞味ください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

たらいうどん蛸飯カップルセット
たらいうどん蛸飯カップルセット