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グルメマスターから、ひとこと

レストランからの、おいしい「ひとこと」をお届けします。

松浦さん / 大浜PA(上り)

松浦さん
2012.02.01

人気たこメニューの最強コンビ!

地元因島の郷土料理「醤油めし」にたこを入れた炊き込みご飯とたこ天がのったうどんのたこづくしセットです。
しっかり味がついたごはんと、おだしを吸ってプリプリ・アツアツのたこ天がのったうどんで満足感いっぱいに!
是非、ご来店、ご賞味ください。

「たこ飯 と たこ天うどんセット」  (愛称:たこたこセット) 880円

「たこ飯 と たこ天うどんセット」  (愛称:たこたこセット) 880円
「たこ飯 と たこ天うどんセット」  (愛称:たこたこセット) 880円

田中主任 / 与島PA(上下)

田中
2011.12.01

瀬戸内産スズキにオリジナルソースをからめた一品!

ソテーした瀬戸内産天然のスズキを、クリーミーなポテトソースにしそ風味を加えた当店オリジナルのソースでお召し上がりいただける、自慢の一品です。
お立ち寄りの際は、是非ご賞味下さい。

※販売期間:11月~3月

 

瀬戸内産スズキのポテトソース 850円
瀬戸内産スズキのポテトソース 850円

田ノ上料理長 / 鴻ノ池SA(下り)

田ノ上
2011.10.03

瀬戸内の味覚をギュッギュッと凝縮!!

瀬戸内海産・岡山産のあなごを蒲焼にした穴子丼をメインに
岡山産のままかりと地元下津井漁港で水揚げされたイカナゴをフライに!!
また、同じく下津井漁港で水揚げされた下津井ブランド下津井だこの天ぷら・・・。
食欲の秋、フードコートで紅葉を観ながら行楽気分に!!

瀬戸内三昧 1,200円
瀬戸内三昧 1,200円

浅野料理長 / 鴻ノ池SA(上り)

浅野
2011.08.05

地産の蛸を使用した贅沢なメニュー!

岡山名物のちらし寿司と地元「下津井」産の蛸を使用した天ぷら盛り合わせ、更に茶そばも付いた贅沢な料理です。

ヘルシーなメニューですので、女性にもお薦めです。

鴻ノ池SA上り店にお越しの際は是非ご賞味ください。

※販売期間:6/25~9/30

岡山寿司と蛸天ざる御膳 1,200円
岡山寿司と蛸天ざる御膳 1,200円

肥田料理長 / 淡路島南PA(下り)

肥田
2011.06.06

特産の淡路たまねぎをトッピング !!

季節メニューの「ロコモコ」です。自家製ハンバーグと料理長特製のオリジナルソースに特産の淡路たまねぎをトッピングした料理です。

お立ち寄りの際は、是非、味わってみてください。

※販売場所:淡路島南PA上下線

※販売期間:6/1~9/30

季節メニュー「ロコモコ」 850円
季節メニュー「ロコモコ」 850円

肥田料理長 / 淡路島南PA(上り)

肥田
2011.04.01

南あわじの郷土料理「角寿司セット」

地元、南あわじの郷土料理 角寿司は、お祝い事や、お祭りなどに昔からよく作られていました。今回は、”菜の花と桜でんぶ”で春らしさを彩りました。お立ち寄りの際は、是非ご賞味ください。

 

※角寿司セットは、「角寿司」と「鳴門わかめ、竹ちくわ素揚げ入りうどん」とのセットメニューです。

角寿司セット 860円
角寿司セット 860円

溝川料理長 / 淡路SA(下り)

溝川
2011.02.03

お得なカップルメニュー!!

淡路SAが恋人の聖地に認定された記念として、カップルで食べれるメニューを開発しました。当店で人気のたらいうどん蛸飯御膳を2名様用にアレンジ、天ぷらもついてお得です。たらいうどん、淡路近海のタコを使用した蛸飯、揚げたて熱々の天ぷらで満足間違いなし!淡路サービスエリアにお越しの際は是非ご賞味ください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

たらいうどん蛸飯カップルセット 2,000円
たらいうどん蛸飯カップルセット 2,000円

田路料理長 / 淡路SA(上り)

田路
2010.12.07

今年のいち押し冬メニュー

12月~2月までの期間限定冬メニュー「塩ちゃんこ鍋」です。11種類の具材とうどんが入ってボリューム満点! 明石海峡大橋の絶景を見ながら、ドライブの疲れを癒し楽しいお食事をお楽しみください。他にも瀬戸内たこづくし膳やしらす釜揚げ丼など地産メニューも取り揃えております。淡路サービスエリアにお越しの際は是非お立ち寄りください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

塩ちゃんこ鍋 980円
塩ちゃんこ鍋 980円

田中主任 / 与島PA(上下)

田中
2010.10.01

讃岐の食材をたっぷり使った
「讃岐御膳」

讃岐コーチンを柔らかくヘルシーに仕上げた「親子丼」。時間をかけて甘辛く煮た「地だこの天ぷら」。本場の味「さぬきうどん」。讃岐の食材にこだわった絶品のセットメニューです。適度な歯ごたえとコクのある味を是非ご賞味ください。
 

讃岐御膳 1,000円
讃岐御膳 1,000円
池田
2010.09.30

愛媛県産の鯛をたっぷり使用した鯛めしがオススメ

愛媛県の魚と言えば、やっぱり鯛!そんな鯛をたっぷりと使った「鯛めし」が来島海峡SAのオススメです。鯛めしが入っているセットはたくさんありますが、一番のオススメは手ごろな価格で食べられる「鯛めしセット」。鯛めしと四国のうどんの相性はばっちりです。お立ち寄りの際は、ぜひ、味わってみてください。

鯛めしセット 820円
鯛めしセット 820円